Variantin marras-joulukuun kasvis on
KOTIMAINEN JUURES
Muista kotimaiset juurekset!
Ne edistävät ruoansulatusta, kasvattavat vastustuskykyä ja pitävät verenpaineen kurissa.
Ravintosuositusten mukaan kasviksia, marjoja ja hedelmiä tulisi syödä viittä väriä ja kuusi kourallista päivässä. Hedelmiä moni jo nauttiikin säännöllisesti, mutta supisuomalaiset juurekset ovat unohtuneet.
Juureksissa on paljon hyödyllisiä kuituja ja ravintoaineita, kuten B-vitamiineihin kuuluvaa folaattia, jota on melko vaikea saada tarpeeksi ruoasta. Folaattia tarvitaan muun muassa verisolujen muodostukseen. Juurekset ovat suureksi hyödyksi myös verenpaineen säätelyssä, koska niissä on paljon kaliumia, joka on haitallisen natriumin vastavaikuttaja.
Käytämme juureksia (mm. porkkana, keltajuuri, punajuuri ja lanttu) meidän runsaassa salaattipöydässä päivittäin ja suosimme kotimaisia kasviksia.
Taitotalossa sijaitseva ravintola Variantti on oikea paikka
nauttia aamukahvit tai lounas!
Variantti on raikas ja edullinen lounaspaikka.
Lounaalla löydät linjastosta monipuolista ja herkullista lounasruokaa.
Kahvila Variantissa nautit aamukahvit omassa rauhassa tai iltapäiväkahvit työkaverin seurassa.
Tarjolla on herkullisia makeita ja suolaisia leivonnaisia paikanpäällä nautittavaksi tai vaikkapa kotiin viemisiksi.
WOK & GRILL! Grilli on tämän pisteen sydän. Odottaessa kokkimme loihtivat annokset grillistä ja Wokista.
Grillipisteemme huomioi myös erikoisruokavaliot.
Henkilökuntamme auttaa teitä mielellään ja kertoo annoksista sekä raaka-aineista eli kysykää rohkeasti!
Poimi itsellesi linjastosta:
Soup & Salad
– höyryäviä keittoja ja lisäkesalaatteja
Cosy & Tasty
– tarjolla perinteisiä lounasherkkuja
Healthy & Delicious
– vaihtoehdoksi kalaa, kanaa tai kasvisruoka
Lounasaika on 10.30 – 13.30
Variantti on avoinna arkipäivisin
maanantaista torstaihin klo 7.30 – 16.00 ja perjantaisin 7.30 -15.00.
Ravintola Variantti, Valimotie 8, 00380 Helsinki
Variantin aurinkoinen ravintolaesimies Sanna Heino sekä mahtava ruoanlaittaja eli keittiömestarimme Tommi Kyyrä pitävät huolen siitä, että Variantissa palvelu pelaa ja ruoka maistuu.
He ottavat mieluusti palautetta ja ehdotuksia vastaan, jotta Varianttiin olisi mukava tulla lounastamaan nyt ja tulevaisuudessa: sanna.heino@amicom.fi tai tommi.kyyra@amicom.fi
