Variantissa toteutetaan kesäkuun viikolta 23 alkaen kokeilu, jossa pyritään vähentämään ravintolan asiakkaiden pois heittämän ruuan määrää eli lautashävikkiä. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että asiakas tulee näkemään lautashävikkinsä painon, sekä erilaisia muita viestejä ruokahävikkiin liittyen. Lisäksi astianpalautuksen jälkeen tulee löytymään tabletti, jolla toivomme kaikkien ruokailijoiden vastaavan lyhyeen kyselyyn lautashävikin syistä ja muista vaihtuvista aiheista.Pyrimme siihen, että […]

Tervetuloa tapaamaan meitä ja kuulemaan Taitotalon uusimmat terveiset Kongressi-messuilla 29.-30.3. Finlandia-talolla. Osastopaikkamme on 126. Ilmoittaudu täältä

Haemme Taitotaloon ammattitaitoista kokkia työskentelemään huipputiimissä. Taitotalossa on kaksi ravintolaa: raikas ja kodikas Variantti, joka tarjoilee monipuolista ja herkullista lounasta arkisin sekä ravintola Talentti, joka on herkkusuun valinta. Ravintola Talentin ruokatuotteessa korostuvat raikkaat, puhtaat maut, huolella valmistetut annokset ja kaunis sekä viimeistelty esillepano. Ravintola Talentti on avoinna arkisin klo 11-14 ja toimii muina aikoina tilausravintolana. […]

ToimistoSissit on toimistoalan ammattilaisten, sihteerien ja assistenttien verkosto ammatillisen tiedon, kokemuksien ja vinkkien jakamiseen. Verkostossa on jo yli 2600 jäsentä ja he jakavat muun muassa vinkkejä hyvistä kokous- sekä seminaaripaikoista toisille jäsenille. Taitotalo on saanut ToimistoSisseiltä useita suosituksia ja oikeuden käyttää ToimistoSissit suosittelee-banneria referenssinä. Tervetuloa siis tutustumaan ToimistoSissien suosittelemaan täyden palvelun tapahtumataloon. Ota yhteyttä, esittelemme […]

  Keittiöpäällikkö Jarmo Vähä-Savo tiimeineen pelastaa joulusi valmistamalla jouluherkkuja myös mukaan ostettavaksi tai lahjaksi: Sinappisilakka 0,5 kg  kauniissa lasipurkissa 10 € Tillisilakka 0,5 kg kauniissa lasipurkissa 10 € Hovimestarinkastike 0,25 kg kauniissa lasipurkissa 8 € Taitotalon joulusinappi 0,25 kg kauniissa lasipurkissa 8 € Punaviinikastike 0,5 l 8 € Taitotalon porkkanahilloke 0,25 kg -sopii loistavasti esimerkiksi juustoille […]