Tänä vuonna Ravintola Talentin joululounaan teemana on Pohjoinen Talvi. Joululounas katetaan arkipäivisin 11.–18.12.2026 klo 11-13 (viimeiset varaukset klo 12.30)
Kattaus kokoaa yhteen pohjoisen talven parhaat maut, perinteet ja sesongin raaka-aineet
Joululounaan kalapöydässä nautitaan muun muassa Lasimestarin sillistä, katajanmarjasilakasta, graavilohesta, lämminsavulohesta ja katkarapu Skagenista. Pohjoisia makuja täydentävät paahdettu juuresrosolli, sienisalaatti sekä kotijuustosalaatti lakkavinegretellä
Pääruoissa talviset ja kotimaiset maut nousevat esiin haukikvenelleissä rapukastikkeella, hunajaglaseeratussa ylikypsässä porsaan kyljessä sekä hirvimakkarassa talon sinapin kera. Lisäkkeinä tarjoillaan puikulaperunamuusia ja säräjuureksia
Upea jälkiruokapöytä viimeistelee elämyksen Pohjolan lakka-juustoleivoksella, uuniomenamoussella, herrasväenleivillä ja joulumakeisilla.
Tutustu Pohjoinen Talvi joululounaan sisältöön: Pohjoinen Talvi joululounas_menu_2026
Tervetuloa herkuttelemaan Pohjolan Talvi joululounaasta sekä joulun lämpimästä tunnelmsta!
Pöytävaraukset: myynti@taitotalo.fi tai 020 7461 352